其實我是個喜歡喝咖啡的人
但是好像都不算是在喝真正的咖啡
充其量.....只能說是在喝飲料
對於咖啡
其實我曾經有過充分的研究喔
請看以下:
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藍山:味道圓柔潤滑,不具苦味而帶微酸
摩卡:具有特殊的風味,其獨特之甘酸苦味極為優雅
巴西:有淡淡的苦味
哥倫比亞:具有酸中帶甘,苦味中平之良質特性
曼特寧:具濃厚香味,味苦但醇度特強,酸味均勻
瓜地馬拉:酸味較強的品種,味道香醇而稍具野性
羅姆斯達:酸性極少苦味強烈
(花式咖啡);
卡布其諾:甘醇的風味,酸和苦的味道調和
拿鐵:牛奶量多,奶泡細緻,含水量小,較澀
羅馬:加了蘭姆酒的味道,搭配鮮奶油
愛爾蘭:輕淡的酒味混合著咖啡香,愛爾蘭威士忌的特別香味
維也納:適度的酸味和苦味,獨特的香味
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根據我喝咖啡的經驗
當你心酸心痛的時候
喝杯藍山是最好的選擇
當你心已死
喝杯黑咖啡(雖然上面沒提到)
也算不錯
當你只想細細品嚐咖啡飲料的話
試試花式咖啡吧
每種都有不錯的口感
搭配上不同的心情
其實 是種很不錯的方法
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每個人都有其最適合之咖啡
每種心情也有其適合之咖啡
而我適合哪種呢?
我的心情又適合什麼呢?
咖啡摻上了牛奶 變成我最愛的拿鐵
但是
我的心情 現在 並不適合摻上牛奶
單單純純的藍山風味
比較適合我吧
酸酸的口感 更可以將她的滋味
襯托出來
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2006/02/19
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